Autorius Tema: Kulinarija (Skaityta 137067 kartus)

Patrakusi · « **Atsakymas #150:** 2010 Gegužės 01, 15:33:17 »

Keptos duonos ir rūkytų ausyčių salotos:
Reikės:
Juodos duonos, aliejaus, konservuotų kukurūzų, rūkytų kiaulių ausyčių, majonezo, grūstų pipirų, petražolių, česnako..
Duoną supjaustom kubeliais ir apskrudiname aliejuje (aš ją sakykim išverdu, tada ji lieka ne kieta), susmulkinam česnaką ir išmaišome su duona, ji pritrauks kvapo ir skonio jo kol visa kita paruošim..Tada supjaustom kubeliais ausytes, supilam kukurūzus, pasmulkinam petražoles, pabarstom grūstais pipirais, dedame majonezo ir viską išmaišome..Skanaus.. 8-P
Foto vėliau kada įkelsiu, nes nespėjau nufotkint..

Bajoras · « **Atsakymas #151:** 2010 Gegužės 03, 17:26:57 »

Sveiki,

persiunčiu kreipimąsi, ir Jūs persiųskit, kam galit.
Ir pasirašykim sąžiningai - po vieną kartą. Ir netempkim gumos...
Valdžia niekada nepasižymėjo protu ir įžvalgomis. Tačiau šį kartą (kas galėtų paneigti, kad ne už Judo sidabrinius?) ji pasiruošusi išmarinti visą Europos civilizaciją. Ir būtų dėl ko... Natūralaus maisto per akis... Protas nesineša, kam auginti neištyrinėtą brudą, kai savi laukai dirvonuoja, o naujoji imperija draudžia auginti įprastų maistinių kultūrų ir gyvulių daugiau, negu jai reikia, netgi primoka, kad tik mes nieko neaugintume ir apleistume savo laukus ir ūkį...
Apacioje rasite linka apie modifikuotus augalus. Būtinai perskaitykit... Negi europarlamentarai nesupranta: juk ir jie, ir jų vaikai, ir anūkai tai valgys - nuo kryžminimo per bites nieko neapsaugosi?! Atsipeikėję norės grįžti prie įprastų augalų, bet jų jau nebebus - niekas nebežinos, ką turi aruoduose... Tai pavojingiau, negu Chruščiovo kukurūzai...Nenumokim ranka, pakovokim už savo, vaikų ir anūkų gyvybes.

Ką tik, pirmą kart per 12 metų, Europos Komisija sutiko, jog Europos Sąjungos šalyse būtų auginami genetiškai modifikuoti (GM) javai! Dėl galimos naudos Europos Komisija nepaisė 60% europiečių pareikšto noro prieš sutinkant auginti GM maistą pirma sužinoti apie jo poveikį sveikatai bei aplinkai.
Ši iniciatyva siekia surinkti 1 mln., Europos Sąjungos piliečių balsų ir pateikti oficialią paraišką Europos Komisijai dėl GM maisto auginimo sustabdymo iki bus atlikti tyrimai apie jo poveikį. Paraiška bus pateikta Europos Komisijos prezidentui, Chosé Manuel Barroso.
Pasirašykite šią peticiją

http://www.avaaz.org/en/eu_health_and_biodiversity/98.php?cl_taf_sign=6NikMxaR

bei persiųskite šį prašymą savo draugams bei pažįstamiems.

Nuoroda i straipsni: http://www.delfi.lt/archive/article.php?id=21340184

Patrakusi · « **Atsakymas #152:** 2010 Gegužės 04, 20:05:26 »

Lyšnus komentarus ištrinu, čia tik receptai..

Visiems gerai žinomi greitai ir skaniai paruošiami Vištienos kepsneliai 8-P
Reikės:
Vištienos (kokios norite- krūtinėlės, ar šlaunelių mėsos), majonezo, česnako, kiaušinio, krakmolo, pipirai, prieskoniai..
Jei imame šlauneles ar ketvirčius, taui atskiriame mėsą nuo kaulų, tada supjastome mažiukais gabaliukais, 1*1cm pvz, imame dubenį ir beriame krakmolą, majonezo, kiaušinį, prieskoniai, pipirai..Viską išmaišome..Į masę sudedame vištieną..Išmaišome gerai..Įkaitiname keptuvėje aliejų, ir dedame vieno šaukšto kepsnelius..Apkepame..Patiekti galima su bulvėmis, grybų padažu ir daržovėm..Skanu, greita ir pigu..Skanaus..

volume13 · « **Atsakymas #153:** 2010 Gegužės 06, 16:30:13 »

Gal kas nors imestu naminio alaus receptuka?

Žora · « **Atsakymas #154:** 2010 Gegužės 06, 16:40:18 »

Citata iš: volume13 2010 Gegužės 06, 16:30:13

Gal kas nors imestu naminio alaus receptuka?

Apiniu ir alaus mieliu turesi ?? Galesiu pasiteiraut rytoj kaip pas mus daro

volume13 · « **Atsakymas #155:** 2010 Gegužės 07, 15:37:25 »

Citata iš: Žora 2010 Gegužės 06, 16:40:18

Citata iš: volume13 2010 Gegužės 06, 16:30:13
Gal kas nors imestu naminio alaus receptuka?

Apiniu ir alaus mieliu turesi ?? Galesiu pasiteiraut rytoj kaip pas mus daro

Jei gali pora litru atvezk pratestavimui

Transportavima apmokesiu

Rimvidielis · « **Atsakymas #156:** 2010 Gegužės 07, 23:51:55 »

kaimynas kazkaip seniau alu is sermuksniu darydavo kiek teko girdet tai du bokalai jau per daug budavo pareiti namo...

Patrakusi · « **Atsakymas #157:** 2010 Gegužės 09, 11:17:04 »

Citata iš: Rimvidielis 2010 Gegužės 07, 23:51:55

kaimynas kazkaip seniau alu is sermuksniu darydavo kiek teko girdet tai du bokalai jau per daug budavo pareiti namo...

Tai čia jau kaip ir ne alus gaunasi..

Kam du o kam ir vienas turbūt būtų KOMA..

::: Marius ::: · « **Atsakymas #158:** 2010 Gegužės 10, 20:52:21 »

Citata iš: patrakusi 2010 Gegužės 04, 20:05:26

Lyšnus komentarus ištrinu, čia tik receptai..
Visiems gerai žinomi greitai ir skaniai paruošiami Vištienos kepsneliai 8-P
Reikės:
Vištienos (kokios norite- krūtinėlės, ar šlaunelių mėsos), majonezo, česnako, kiaušinio, krakmolo, pipirai, prieskoniai..
Jei imame šlauneles ar ketvirčius, taui atskiriame mėsą nuo kaulų, tada supjastome mažiukais gabaliukais, 1*1cm pvz, imame dubenį ir beriame krakmolą, majonezo, kiaušinį, prieskoniai, pipirai..Viską išmaišome..Į masę sudedame vištieną..Išmaišome gerai..Įkaitiname keptuvėje aliejų, ir dedame vieno šaukšto kepsnelius..Apkepame..Patiekti galima su bulvėmis, grybų padažu ir daržovėm..Skanu, greita ir pigu..Skanaus..

Pasinaudojau siuo receptu, tik pasigedes proporciju, paguglinau ir radau labai panasu turbut, tik + dziovintos slyvos.

http://receptai.iki.lt/lt/receptai/view/2892

Labai skanu. Padaza taip pat pagal recepta naudojau 8-P

Bajoras · « **Atsakymas #159:** 2010 Gegužės 10, 21:57:34 »

Patapo man idomu apie alijosiu, na ka - google

stai pirmi du straipsniai apie ji. Verta paskaityti, idomu

http://www.sekunde.lt/content.php?p=read&tid=19448

http://www.sos03.lt/Idomybes/Mociutes_skrynele/Alijosius_ir_jo_gydomosios_galios

Patrakusi · « **Atsakymas #160:** 2010 Gegužės 11, 16:59:15 »

Citata iš: ::: Marius ::: 2010 Gegužės 10, 20:52:21

Citata iš: patrakusi 2010 Gegužės 04, 20:05:26
Lyšnus komentarus ištrinu, čia tik receptai..
Visiems gerai žinomi greitai ir skaniai paruošiami Vištienos kepsneliai 8-P
Reikės:
Vištienos (kokios norite- krūtinėlės, ar šlaunelių mėsos), majonezo, česnako, kiaušinio, krakmolo, pipirai, prieskoniai..
Jei imame šlauneles ar ketvirčius, taui atskiriame mėsą nuo kaulų, tada supjastome mažiukais gabaliukais, 1*1cm pvz, imame dubenį ir beriame krakmolą, majonezo, kiaušinį, prieskoniai, pipirai..Viską išmaišome..Į masę sudedame vištieną..Išmaišome gerai..Įkaitiname keptuvėje aliejų, ir dedame vieno šaukšto kepsnelius..Apkepame..Patiekti galima su bulvėmis, grybų padažu ir daržovėm..Skanu, greita ir pigu..Skanaus..

Pasinaudojau siuo receptu, tik pasigedes proporciju, paguglinau ir radau labai panasu turbut, tik + dziovintos slyvos.

http://receptai.iki.lt/lt/receptai/view/2892

Labai skanu. Padaza taip pat pagal recepta naudojau 8-P

Proporcijų nerašau, nes jų nžn..

Aš beveik visada viską iš akies dedu..O prie šių kepsnelių tinka ir česnakinis padažas į kebabus kur dedamas..Kažkur jo receptą esu įdėjusi..

Patrakusi · « **Atsakymas #161:** 2010 Gegužės 23, 00:18:32 »

Dariau tortą varškės, gavosi lb skanus ir gaivus 8-P tik padariau klaidą vieną, vėliau apie ją..

Reikės:
PAGRINDUI
Sausainių (paprastų gaidelis, selga ir pan.) aš čia dėjau 300g.
Sviesto (dėjau margariną kepimui, minkštesnis bus pagrindas) ~70-80g
ĮDARUI
Liesos varškės (galite imti riebesnės, kaip kas mėgsta) 3pok/180g (aš dariau iš 4)
Grietinėlės 35proc 350g (supyliau 450g)
Cukraus 140g (bet kas mėgsta saldžiai tai pilkite daugiau)
Želatinos 40-60g (aš supyliau 50 kažkur, kitą kart bandysiu 40, nes man bent jau atrodo gal per daug, nors kitiems normaliai buvo)
Vandens 100-120ml
Vanilinės esensijos lašelis (arba vanilinis cukrus 1a.š.)
VIRŠUTINIAM SLUOKSNIUI
Vaisiai kokių norit
Želė kokios norit
Ir nepamirškit ŽELATINOS..MANO KLAIDA aš pamiršau į želė įpilti želatinos,

todėl man viršutinis sluoksnis nesustingo kaip turėtų..

Sviestą išlydom. Sausainius sulaužiau ir sumaliau elektriniu trintuvu. Sumaišom sviestą su trupiniais. Imame apvalią formą, dugną išklojame kepimo popieriumi arba folija (ką turite).Sudedame mase ir išlyginame, kad neliktų tarpų. Uždengiam maistine plėvele ir statom į šaldytuvą kokiai valandai kad sustingtų. Tada imame želatiną užpilame virintu vandeniu ir ištirpiname. Paliekam ataušti. Varškę, cukrų, vanilinę esensiją ar van cukrų sutriname elektriniu trintuvu. Sutriname iki vientisos masės, kad neliktų gumulėlių. Tada imame želatiną ir pamažu pilame, aš pilant želatiną neišjungiau trintuvės, tik sumažinau greitį, taip man gražiai išsimaišė. Supylus želatiną pilame grietinėlę. Išmaišome. Išimame iš šaldytuvo sustingusį pagrindą, ir visą varškės masę dedame ant sausainių. Aš dar turėjau pasidariusi želės, tai susipjausčiau gabaliukais ir sudėjau į varškės masę. Dedame į šaldytuvą kad sustingtų. Man sustingo kažkur per porą valandų, žiūrėkite patys. Galite palaikyti 4val, tada tikrai bus viskas sustingę. Užpilame vandeniu 1pok želė ir ištirpiname, į ją dedame kokių 30g želatinos ir vėl ištirpiname. Paliekam ataušti. Sustingus varškės masei, puošiame vaisiais kokių pasiruošėm (aš dariau su kiviais ir konservuotom braškėm). Tada šaukštu pamažu užpilti atvėsusią želė. Vėl dedam kad sustingtų. Tada jau skanaujam.. 8-P
Foto įkelsiu dėl bendro vaizdo, bet lb negražus todėl nesijuokit (v), nes kaip ir sakaiu nesustingo viršutinis sluoksnis želės, ir visi vaisiai paplaukė, :/ nors pradžioj atrodė gražiai..Bandžiau taisyti padėtį, ir užpyliau daugiau želatinos, bet ji nesusimaišė, todėl sustingo tik tose vietose kur buvo jos daugiau.

Dabar planuoju tokių ir panašių tortukų gaminti daugiau, tad pasiruoškit skanauti

Indiva · « **Atsakymas #162:** 2010 Gegužės 23, 22:40:06 »

Citata iš: Bajoras 2010 Gegužės 10, 21:57:34

Patapo man idomu apie alijosiu, na ka - google stai pirmi du straipsniai apie ji. Verta paskaityti, idomu

http://www.sekunde.lt/content.php?p=read&tid=19448

http://www.sos03.lt/Idomybes/Mociutes_skrynele/Alijosius_ir_jo_gydomosios_galios

seip alijosius yra gerai, ypac kai sergi sloga 3 in1 : medus,alijosius, citrina

tik jo zieve nuodinga......

volume13 · « **Atsakymas #163:** 2010 Gegužės 24, 10:56:21 »

Atsilus orams vis daugiau laiko praleidziant gamtoje, daugelis kepame saslykus, stai vienas paprastas receptukas:
Geriau tai daryti is vakaro

2.5 kg sprandines supjaustome gabaliukais, taip pat supjaustome 1.5 svogunu galvu, i puoda primetame visokiausiu jusu megstamu prieskoniu, pipiru siek tiek druskos.Kartas nuo karto permaisome viska.
Kita diena kepame, ir megaujames minkstais saslykais

kepant paslakstydami juos alumi

Oizo · « **Atsakymas #164:** 2010 Gegužės 24, 11:04:16 »

galetumete pasidalinti daugiau saslyku ruosimo budu jei zinote

8-P reiks isbandyt visus.

volume13 · « **Atsakymas #165:** 2010 Rugpjūčio 22, 22:14:05 »

Tinginiu uzkandos paruosimas ziemai

Tinka prie visko: Mesos, zuvies ir t.t.
Labai tinka vartoti diskutuojant apie audi automobilius saltais ziemos vakarais

Laikomes proporciju.
Reikes 3 kg agurku 1 kg svogunu.
Supjaustome agurkus , bei svogunus.ipilame 200 gr.acto, 200 gr.cukraus, 2 saukstai druskos, uzbarstome krapu.Paliekame ~2 valandom , kol issiskirs sultys.Po to dedame i puoda ir verdame, kol paruduos agurkai.Tada fasuojame i stiklainius.
Viskas darosi labai greitai.Pasiruoskite stiklainius, dangtelius.Jei toleruojate svogunus bei agurkus, megaudamiesi tokiomis salotomis, si recepta tikrai paminesite geru zodziu

decibelas · « **Atsakymas #166:** 2010 Rugpjūčio 22, 22:23:06 »

uz agurkus

isbandyta, saslykus galima raugt su majonezu ir prieskoniais, gaunasi labai sultingi ir minksti

Rimvidielis · « **Atsakymas #167:** 2010 Rugpjūčio 22, 22:54:25 »

agurkai ziauriai patinka tokie man dar mamuks mano padaro su pamidorais ir svogunais gaunasi kaip zele, stiklainio viduje sustingsta, recepto nlb zinau,

yrgi skanu labai

mc2 · « **Atsakymas #168:** 2010 Rugpjūčio 24, 16:25:06 »

Labai skanus

Šokoladinis pyragas su obuoliais

Štai visi produktai, kurių reikės pyragui: 4 kiaušiniai, 3 dideli obuoliai, 250 g miltų, 250 g cukraus, 200 g sviesto, 2 plytelės kartaus šokolado, pusė pakelio kepimo miltelių, cinamono ir vanilinio cikraus.
Pirmiausia dubenėlyje ant mažos ugnies ištirpiname sviestą, paskui sumetame gabaliukais sulaužytą šokoladą ir gerai maišome, kol ištirps. Paliekame ataušti. Per tą laiką su cukrumi plaktuvu labai gerai išplakame kiaušinius.
Suberiame cinamoną, vanilinį cukrų, kepimo miltelius ir miltus. Vėl gerai išsukame.
Tada supilame jau pravėsusį sviesto-šokolado mišinį, jeigu turime – galima šliūkštelėti šlakelį romo, ir gerai išmaišome.
Kepimo formą ištepame sviestu ir pabarstome miltais. Krečiame pusę tešlos, išlyginame su šaukštu, tada suberiame skiltelėmis supjaustytus obuolius. Ant viršaus sukrečiame likusią tešlą ir paspaudžiant obuolius išlyginame. Pyragą šauname į įkaitintą orkaitę ir kepame 50 min. 175 laipsnių temperatūroje. Neperkepkite, nes pyragas bus kietas.
http://blog.delfi.lt/pasidarykpats/630/

Obščiako Vadovas · « **Atsakymas #169:** 2010 Rugpjūčio 24, 17:17:24 »

Citata iš: volume13 2010 Gegužės 24, 10:56:21

Atsilus orams vis daugiau laiko praleidziant gamtoje, daugelis kepame saslykus, stai vienas paprastas receptukas:
Geriau tai daryti is vakaro
2.5 kg sprandines supjaustome gabaliukais, taip pat supjaustome 1.5 svogunu galvu, i puoda primetame visokiausiu jusu megstamu prieskoniu, pipiru siek tiek druskos.Kartas nuo karto permaisome viska.
Kita diena kepame, ir megaujames minkstais saslykais kepant paslakstydami juos alumi

Volume, pats tokius darau dazniausiai. tik as dar aliejaus slakeli, sauksteli cukraus, kelias skilteles cesnako ir šafrano idedu. beje, negailekit svoguno, nes sitam recepte, jie svarbiausi

volume13 · « **Atsakymas #170:** 2010 Rugsėjo 02, 10:01:45 »

Jau dziaugiames siu metu derliumi

Gal jau ir buvo sis receptas, bet ir antra karta nepamaisys

Labai paprastas, greitas, lengvas, sveikas ir gan gardus ( man) patiekaliukasis is cukinijos lengvai vakarienei:)
Nulupame cukinija, supjaustome gabalais, apibarstome jusu megstamais prieskoniais ir kepame keptuveje apie 10-15 min, kol suminksteja.Patiekiame su grietine ar pomidoru padazu, bei apipilame slakeliu kokybisko aliejaus.
Skanaus

Patobulinimas:
Papildomai padarome voveraiciu padaza, ir pusele svogun0 supjaustome riekelemis

Jei desite tik 4 svoguno ziedus, gausis audimyletojo patiekalas:)

volume13 · « **Atsakymas #171:** 2010 Rugsėjo 20, 22:25:35 »

Ar jau pradejot kept obuoliu pyragus? Gal kas koki receptuka?

Pas mus darbe nereali tradicija: Kiekviena pirmadieni kazkas atsinesa obuoliu pyraga

volume13 · « **Atsakymas #172:** 2010 Spalio 05, 09:58:05 »

Nuemus rudenini derliu butinai reikia pabandyti ir duonos namines isikepti. 8-P
Kepta pagal elektronineje erdveje rasta kompiuterini rastinguma ivaldziusios mociutes recepta

Isbandykite ir jus, paprasta, bet labai skanu.

Amigos · « **Atsakymas #173:** 2010 Spalio 05, 10:19:49 »

gera duona! turiu dabar 5kg issikepes, nes geras derlius buvo...

mc2 · « **Atsakymas #174:** 2010 Spalio 05, 15:25:42 »

Citata iš: volume13 2010 Rugsėjo 20, 22:25:35

Ar jau pradejot kept obuoliu pyragus? Gal kas koki receptuka? Pas mus darbe nereali tradicija: Kiekviena pirmadieni kazkas atsinesa obuoliu pyraga

šitą kai atneši, sakis nešk ir nešk.
Labai skanus

Šokoladinis pyragas su obuoliais

Štai visi produktai, kurių reikės pyragui: 4 kiaušiniai, 3 dideli obuoliai, 250 g miltų, 250 g cukraus, 200 g sviesto, 2 plytelės kartaus šokolado, pusė pakelio kepimo miltelių, cinamono ir vanilinio cikraus.
Pirmiausia dubenėlyje ant mažos ugnies ištirpiname sviestą, paskui sumetame gabaliukais sulaužytą šokoladą ir gerai maišome, kol ištirps. Paliekame ataušti. Per tą laiką su cukrumi plaktuvu labai gerai išplakame kiaušinius.
Suberiame cinamoną, vanilinį cukrų, kepimo miltelius ir miltus. Vėl gerai išsukame.
Tada supilame jau pravėsusį sviesto-šokolado mišinį, jeigu turime – galima šliūkštelėti šlakelį romo, ir gerai išmaišome.
Kepimo formą ištepame sviestu ir pabarstome miltais. Krečiame pusę tešlos, išlyginame su šaukštu, tada suberiame skiltelėmis supjaustytus obuolius. Ant viršaus sukrečiame likusią tešlą ir paspaudžiant obuolius išlyginame. Pyragą šauname į įkaitintą orkaitę ir kepame 50 min. 175 laipsnių temperatūroje. Neperkepkite, nes pyragas bus kietas.
http://blog.delfi.lt/pasidarykpats/630/