Amerikietiški blynai
Ingredientai:

2 puodeliai sijotų miltų
2,5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
0,5 arbatinio šaukštelio druskos
1 mažai išplakto kiaušinio
1,5 puodelio pieno
2 šaukštai ištirpinto sviesto

Paruošimas:
Sumaišyti miltus, kepimo miltelius ir druską. Atskiram inde sumaišyti kiaušinius ir pieną ir supilti į miltų masę. Maišyti iki vientisos masės. Supilti į masę išlydytą sviestą.
Kepti karštoje, riebalais išteptoje keptuvėje, naudojant maždaug ¼ puodelio tešlos kiekvienam blynui. Kepti iki kol įgaus auksinį atspalvį, paskui apversti ir apkepti kitą pusę.

P.S. man skaniausia tai su lydytu sviestu