vakar kepiau mesiuka  8-P ziauriai skaniai gavosi 8-P

kiaulienos kumpio
fermentinio surio
svoguno
cesnako
morkos

procesas:

pajaustom kiaulienos kumpi karbonado dydzio gabaliukais, supjaustytus gabaliukus saziningai ismusam jamam bleka padengiam ja folija, uzpilam aliejaus ismozojam po visa folija  tada sudedam ismustus kiaulienos gabaliukus, pabarstom juos pipirais, druska ir kitais megstamais prieskoniais tada dedam ziedais supjaustyta svoguna (ant kiekvieno gabaliuko mesos). sutarkuojam morka per burokine tarka suberiam i morka smulkiai pjaustyta cesnaka, idedam majonezo - viska ismaisom. gauta mase uzklojam kiekviena gabaliuka mesytes. supjaustom suri ir uzdedam ant morku sluoksnio viska pabarstom krapais arba petrazolem. ir gerom 45 min grudam i karsta orkaite

skanaus