na tai ir aš pasipasakosiu:
Patiekalui reikės:
500g jautienos faršo
400g pievagrybių (čia pagal skonį, aš mėgstu, kai jų daugiau)
300g fermentinio sūrio
1 didelės raudonos paprikos
1 didelio svogūno
1 pakelio nemielinės sluoksniuotos tešlos
1 kiaušinio

Smulkiai supjaustome svogūną, apkepiname keptuvėje, tada sudedame smulkintą papriką ir pjaustytus pievagrybius. Pakepiname kelias minutes, kol pievagrybiai suminšktėja. Sudedame faršą ir kepame kol mėsa apkeps (nepamirštame mėsos prieskonių). Pasiruošiame kepimo skardą, ištepame ją sviestu ar aliejumi, įdedame vieną sluoksnį prieš tai atitirpintos sluoksniuotos tešlos, supilame viską iš keptuvės, apibarstome tarkuotu sūriu, dedame kitą sluoksnį sluoksniuotos tešlos, kurį dar aptepame plaktu kiaušiniu. Kepame orkaitėje ~25min 180 laipsnių temperatūroje. Skanaus